ふじのくにエコチャレンジ

夏野菜が目にも胃にも鮮やかな今日この頃！

いきなりですが、夏野菜は、夏にパーフェクト
というわけで

今回は、
"偉大なる"夏野菜＆果物についてご紹介～

　おいしそう･･･

夏野菜や果物は、たっぷりの水分を含んで体温を下げ、
さらに、暑さや汗で減ってしまう色んな種類のビタミンを補給して体調を整えるそうです。


トマト・ナス・キュウリ・ゴーヤ・ピーマン・オクラ・モロヘイヤ
パイナップル・スイカ・キウイ・グレープフルーツ・メロン・レモン・バナナ･･･

ちょっと数えても意外とたくさんあります。
いかがでしょうか？今日の夕飯ORデザートにぜひ1品

夏に、または南国で採れるフルーツ等が、体温を下げるように出来ているなんて、
地球はホントもとからカンペキなんだなぁ

しかも旬のものは、栄養もあるし、安い！美味しい！パワーいっぱい！
（ビニールハウス栽培よりCO2も少ない！しかも家庭菜園や地元のものなら輸送CO2も少ない！）

ただし、冷たい飲み物や上記ばかりの食べすぎには注意しましょう～
他のものを併せてバランスよく食べましょうね

もうひとつ。
特に果物は皮などが結構大きな容量のゴミになる場合があります。
最近ではスイカの皮など肥料化している、というお声もよく聞くのですが、
もっと手軽に、
水をよく切ったり、干して水分を飛ばして小さくしたり、ひとエコ手間を加えていただくと
ゴミの量も減ってGoodだと思います

以上、食欲はめったに落ちないでした！



　2014年度のブログはこちら→http://fec2014.eshizuoka.jp/
　今年もエコ情報など紹介中★ぜひご覧ください!